DownloadPDFTata Boga

Boga Dasar

Kontributor Naskah : Dra. Cidartaty Lubis, MM
Penelaah : Deddy Surachman,Gatot Mukti Sutejo, S.Pd

Hak Cipta © 2013 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

Materi yang terkandung didalamnya adalah sebagai berikut:

1. Pendahuluan
2. Peralatan Dapur
3. Pengenalan Bahan-bahan
4. Pengenalan Bumbu-bumbu
5. Sayuran (vegetables)
6. Kentang (potatoes)
7. Metode Dasar Memasak

Lihat | Download
Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close